20 października 2010

Dieta proteinowa doktora Dunkana

Źróło: www.sxc.hu
Dieta ta składa się z czterech etapów i oparta jest na spożywaniu produktów proteinowych. Jej autorem jest dr Pierre Dunkan. To właśnie dzięki niemu Jennifer Lopez schudła po ciąży aż 25 kilogramów bez specjalnych wyrzeczeń! Istotne jest zachowanie kolejności poszczególnych faz następujących po sobie. Dunkan w odróżnieniu od innych autorów diet nie zakazuje spożywania danych produktów ale mówi co wolno a nawet trzeba jeść, aby skutecznie stracić na wadze. 


FAZA I – ATAK

W pierwszej fazie  trwającej od 1 do 10 dni w zależności ile chcemy schudnąć. W czasie jej trwania należy jeść dużo i do tego produktów wysokobiałkowych. Taki jadłospis przyspieszy metabolizm. W tym czasie powinnaś zrzucić już od 3 do 5 kilogramów. Powinnaś jeść bez ograniczeń następujące produkty: chude mięso pieczone na grillu lub w piekarniku bez dodatku tłuszczu, mięso z indyka oraz królika (bez skóry!), ryby – surowe, pieczone, gotowane lub wędzone, jajka, owoce morza, jogurty, kefiry, chudy nabiał, chude wędliny kurze, indycze lub wieprzowe, chuda szynka. Pij także kawę, herbatę, herbatki ziołowe oraz zioła. Do tego stosuj przyprawy pobudzające trawienie takie jak np. chilli, korniszony, cytrynę, sól oraz musztardę. 

FAZA II – NAPRZEMIENNA

Faza druga może trwać nawet przez kilka miesięcy (do skutku czyli do momentu, gdy uzyskasz wymarzoną wagę). Jej nazwa wynika ze sposobu spożywania posiłków w czasie jej trwania – na przemian jesz produkty białkowe (5 dni) oraz produkty z dodatkiem warzyw (kolejne 5 dni). Warzywa możesz dołożyć np. do mięsa w formie surowej lub gotowanej. 

FAZA III – UTRWALENIE

Jest to najważniejsza część kuracji ponieważ pozwala na podtrzymanie wymarzonej wagi. Długość trwania tego etapu należy wyliczyć samodzielnie stosując następujący schemat: 10 dni na każdy utracony kilogram więc jeśli do tej pory straciłaś np. 15 kilogramów to etap III powinien trwać 5 miesięcy. W tym czasie jesz wszystkie posiłki w taki sam sposób jak w fazie naprzemiennej ale możesz również spożywać owoce, pełnoziarnisty chleb, ser, produkty skrobiowe oraz chudą jagnięcinę lub wieprzowinę.

UWAGA: Jeden dzień w tygodniu powinieneś jednak spożywać wyłącznie produkty wysokobiałkowe jak w fazie ataku! Taki system spożywania posiłków pozwoli Ci utrwalić osiągnięte rezultaty.

ETAP IV STABILIZACJA

Jeśli chcesz zachować rezultaty diety, należy trzymać się żelaznej zasady : jeden dzień w tygodniu spożywasz wyłącznie posiłki wysokobiałkowe jak w fazie ataku. Powinieneś wówczas wypić także co najmniej 2 litry wody niegazowanej oraz koktajl proteinowy.