 |
| źródło: www.sxc.hu |
Czy Ty także zauważyłeś, że spożywając posiłki przed komputerem głód trudniej jest zaspokoić? Czy zdarza Ci się, że zjesz przygotowany posiłek i sięgasz jeszcze po dodatkową przekąskę? Okazuje się, że komputer może bezpośrednio wpływać na nasz apetyt.
Choć twierdzenie to może wydawać się niektórym irracjonalne to potwierdzone zostało na drodze obiektywnych badań. Magazyn "American Journal of Clinical Nutrition" opublikował wyniki badań, które jednoznacznie potwierdziły, że spożywanie posiłków przed ekranem komputera sprzyja otyłości. Dowodem na to są wyniki badań przeprowadzonych na próbie 44 Brytyjczyków. Okazało się, że osoby, które jedząc lunch jednocześnie grały w gry komputerowe zjadały później znacznie większą porcję ciasteczek niż te, które koncentrowały się wyłącznie na celebracji zjadanego posiłku. Jak to możliwe? Naukowcy wyjaśnili tę zależność w prosty sposób – pamięć o ostatnich posiłkach w sposób bezpośredni wpływa na ilość jedzenia, które zjadamy jako kolejny posiłek. Koncentrując się na grze czy też innej czynności wykonywanej na komputerze powoduje, że nie zwracamy uwagi na to co oraz w jakiej ilości spożywamy. Nasz organizm odczuwa później w związku z tym znacznie większy głód niż wówczas, gdy pamiętamy co poprzednio spożywaliśmy.
Wyniki te potwierdziły wcześniejsze wnioski badaczy, którzy twierdzili, że koncentrując się na innej czynności (np. oglądaniu telewizji czy też grze na komputerze) ignorujemy sygnały, które wysyła do nas nasz żołądek. W związku z tym uczucie braku sytości utrzymuje się wówczas przez jakiś czas jeszcze po spożyciu posiłku i wpływa na to, że w efekcie zjadamy więcej. Jeśli zatem zależy nam na ty, aby jeść tyle ile potrzebujemy i ani grama więcej starajmy się zjadać posiłki w spokoju, celebrując przy tym każdy kęs.
