19 maja 2011

Dieta młodości – część druga

Źródło: www.sxc.hu
Badacze przekonują nas, że właściwa dieta jest w stanie odmłodzić nas i zapobiec wielu schorzeniom, które bardzo często uważamy za symptomy starzenia się. Odpowiednio zbilansowany program żywieniowy nie tylko doda nam energii ale również poprawi kondycję skóry i ogólną formę organizmu. 

Spadek energii bardzo często wywołany jest brakiem witaminy B12. Składnik ten znaleźć możemy m.in. w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz także owocach morza. Witamina ta odpowiedzialna jest nie tylko za regulowanie metabolizmy a także produkcję energii. Jest on również niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Jeśli więc doskwierają Ci bóle stawów być może masz niedobór manganu lub miedzi. Składniki te bowiem zwiększają elastyczność chrząstki stawowej. Gdzie znajdziemy magnez i mangan? Przede wszystkim powinniśmy go dostarczyć do organizmu nie w formie suplementów diety ale w formie pożywienia. Powinniśmy jeść m.in. orzechy, szpinak oraz wołowinę. Dopiero wówczas, gdy okaże się, że nie jesteśmy w stanie dostarczyć ich w odpowiedniej ilość sięgnijmy po wspomagające medykamenty. W większości przypadku dostarczenie tych właśnie składników pomagają wyeliminować bóle stawów. W momencie, gdy pojawiają się z kolei pierwsze oznaki problemów z pamięcią, to z pomocą powinny nam przyjść kwasy omega-3. Ich źródłem są m.in. orzechy włoskie, ryby, migdały, ziarna lnu oraz oliwa z oliwek. Te kwasy tłuszczowe są częścią budulca komórek nerwowych.