 |
| Źródło: www.sxc.hu |
Zmiany zachodzące w fizjonomii osób starszych powodują braki w składnikach odżywczych i mineralnych dostarczanych do organizmu oraz niedobór witamin. Oczywiście możemy je uzupełnić poprzez odpowiednie suplementy diety. Nie mniej jednak należy pamiętać, że nic nie jest nam w stanie zastąpić mikro oraz makroelementów, które znajdują się w pożywieniu. Suplementacja może stanowić tylko uzupełnienie diety. Nie powinna jej natomiast zastępować.
Podstawowym celem odżywiania jest zawsze pokrycie potrzeb organizmu w taki sposób, aby opóźnić naturalny proces starzenia. Tak właśnie powinniśmy podchodzić do programów żywieniowych w młodości. Piękna sylwetka jest ważna. Nie mniej jednak głodzenie organizmu na pewno nie przysporzy nam korzyści zdrowotnych i nie sprawi, że będziemy mogli długo cieszyć się młodością. Warto zatem pomyśleć o zróżnicowanym programie żywieniowym, który dostarczy Ci odpowiedniej dawki witamin i mikroelementów. Ważne jest również to, że posiłek zawsze powinien być czymś przyjemnym. Nie powinniśmy mieć wyrzutów sumienia. Warto cieszyć się tym i celebrować moment spożywania. Tak powinno być również w wieku starszym. Choć nie odczuwamy już tak bardzo smaku i zapachu to i tak warto spożywać posiłek w pokoju i z przyjemnością. Warto także wiedzieć, że ludzie starsi potrzebują tych samych składników co młodzi. Nie prawdziwy jest sąd, że w podeszłym wieku potrzeby maleją. Obniżają się jedynie potrzeby energetyczne. W związku z tym nie musimy dostarczać organizmowi dużej dawki kalorii. Z kolei zapotrzebowanie na niektóre mikroelementy i witaminy wzrasta.
