Źródło: www.sxc.hu |
Dieta makrobiotyczna to szczególny rodzaj diety. Nie zakłada ona bowiem tylko uzyskanie wymarzonej sylwetki – to jest celem drugoplanowym, ale wprowadzenie naturalnej harmonii oraz ładu do życia człowieka i uszczęśliwienie go. Zgodnie z filozofią makrobiotyczną to co spożywamy ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie oraz uczucie spełnienia. Należy jednak wiedzieć, że z racjonalnego punktu widzenia eliminacja produktów pochodzenia zwierzęcego oraz znaczne ograniczenie tłuszczów powoduje, iż dieta ta jest uboga w energię. Nie jest to zatem na pewno program, który mogą stosować osoby o dużej aktywności fizycznej, rosnąca młodzież czy kobiety w ciąży. Możemy spodziewać się naprawdę dużego spadku masy ciała – szczególnie w pierwszym okresie jej stosowania. Może to być nawet do 5 kg w 2-3 tygodni. Niestety długotrwałe stosowanie przedstawionego programu żywieniowego sprawi, że co prawda dalej będziemy tracić na wadze, ale będzie to okupione naszym zdrowiem.
Nie oszukujmy się. Dieta makrobiotyczna choć ma szczytne cele i założenia nie jest odpowiednio zbilansowanym programem żywieniowym jeśli chodzi o dostarczenie do organizmu wszystkich potrzebnych mu składników odżywczych. Warto również zwrócić uwagę na fakt, iż jest to naprawdę trudny program żywieniowy.
Konsekwencją jego zaprzestania może być potężny efekt – jojo. Jeśli zatem zdecydujemy się na przerwanie diety makrobiotycznej starajmy się wprowadzać poszczególne produkty do naszego jadłospisu w sposób systematyczny – nie gwałtownie. To zmniejszy ryzyko gwałtownego wzrostu masy ciała.